La serie KAPPA di GÜDE è stata letteralmente forgiata da un unico pezzo di acciaio. Non vengono utilizzati componenti aggiuntivi, solo un pezzo di acciaio. L'arte della forgiatura di Solingen nella sua espressione massima I coltelli sono inossidabili, temprati nel ghiaccio e hanno un equilibrio unico. L'acciaio per coltelli al cromo-vanadio-molibdeno è forgiato a mano ed è stato prodotto in oltre 30 ulteriori passaggi manuali. Il risultato è un'opera d'arte Il design distintivo ha vinto un premio e non ha rivali sul mercato. Per un compromesso ideale della durezza della lama, la tempra del ferro fornisce. Il coltello è stato indurito fino a 58 HRC. Condizioni ideali per la lama La lama lunga 16 cm vuole essere curata adeguatamente. Sciacquare il prodotto con acqua calda dopo ogni uso e asciugarlo con un panno di lino. In questo modo contribuisci alla cura ideale del tuo prodotto. Chiunque abbia mai tagliato un pezzo grande e tenero di arrosto, carne o simili, conosce i benefici di una forchetta da carne. Fissando in modo ottimale la carne tagliata, si può fare il carving. Servire con la forchetta forgiata